Výživa není hádanka. Je to systém.
Jsem certifikovaná nutriční terapeutka. Mým cílem je převést vědu o výživě do vaší kuchyně – srozumitelně, bez zbytečné terminologie a s respektem k vašemu životnímu tempu.
Proč certifikace?
Nejde o papír na zdi. Jde o záruku, že doporučení, která dostanete, vycházejí z Evropských směrnic a klinické praxe, ne z osobního dojmu.
Vzdělání, které se nebojí otázek
Vystudovala jsem Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze, obor Výživa a metabolismus, s hlavním zaměřením na klinickou dietologii. To znamená, že rozumím nejen tomu, co jíst, ale především proč to funguje v kontextu konkrétního zdravotního stavu.
Jsem certifikovaná Nutriční terapeutka (akreditace MZ ČR) a členkou České asociace nutričních terapeutů. Svůj rozhled průběžně rozšiřuji – v roce 2023/24 jsem absolvovala modul trávení v rámci kurzu funkční medicíny, abych lépe rozuměla souvislostem mezi střevní mikroflórou a celkovým zdravím.
Specializační kurzy a praxe
- Sportovní výživa a suplementace (na základě laboratorních nálezů, nikoliv paušálně)
- Výživa v těhotenství a šestinedělí
- Diagnostika potravinových intolerancí
- 5 let praxe v ambulantním provozu, pravidelná spolupráce s praktickými lékaři a endokrinology
"Nejčastější chyba klientů? Věřit univerzálním radám na internetu. Každý metabolismus je jiný, proto je prvním krokem vždy bezpečnost a analýza vašich laboratorních výsledků."
Cyklus spolupráce
Neřeším detox kúry bez indikace ani rychlé zázraky. Hledám udržitelnou cestu.
Lidské tělo jako systém
První setkání
Vyplníte dotazník, probereme anamnézu, aktuální stravování a časové možnosti. Cílem je pochopit kontext, ne jen váhu.
Co dostanete
Jídelníček na míru, vzorové recepty na 14 dní, nákupní strategii a vysvětlení velikostí porcí – vše v češtině.
Komunikace
E-mail nebo zprávy (do 48 hodin v pracovní dny). První kontrola po 14 dnech, pak měsíčně.
Spolupráce s lékaři
V případě potřeby předám souhrnnou zprávu vašemu lékaři a konzultuji interakce s léky.
Co umím a kde mám hranice
Oblasti pomoci
Jsem průvodcem pro lidi, kteří chtějí řešit nadváhu či podváhu, upravit jídelníček při cukrovce 2. typu, optimalizovat výkon (amatérský sportovec) nebo vybalancovat stravu v těhotenství.
Co NEřeším
- • Akutní zdravotní stavy
- • Těžké metabolické poruchy bez souhlasu lékaře
- • Poruchy příjmu potravy v akutní fázi
Čeho se vyvarovat
- • Nekonzistentní měření výsledků
- • Podcenění svačin a pitného režimu
- • Drastické diety bez návaznosti
"Díky plánu jsem zvládl běhat půlmaraton bez výkyvů energie."
Metrika změny
Znát teorii nestačí. Je potřeba ji umět žít.
Výživa je obor, který se neustále vyvíjí. Své znalosti proto neuzavírám do ordinace. Pravidelně školím firmy v Praze v rámci programů Zdravé svačiny a Výživa a soustředění, kde učím lidi, jak jíst smysluplně i v hektickém pracovním tempu.
Pořádám workshopy pro veřejnost na témata jako "Jídelníček bez zbytečného stresu" nebo "Nákupní strategie pro pracující rodiče". Spolupracuji s osobními trenéry na optimalizaci výživy pro regeneraci a výkon. Sleduji data, články a konference (např. Výživa a sport), abych doporučovala jen to, co má reálný základ.
Etický kodex
Neinzeruji doplňky stravy, které bych sama neužívala po konzultaci s lékařem. Vždy používám data a výzkumy s ověřenými zdroji.
Domluvme si konzultaci
Co napsat do zprávy?
- Věk, výška, váha
- Stručný popis zdravotního stavu/cílů
- Časové možnosti (online/osobně)